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“唐人神”麻辣香腸檢出抗生素 被列為在動物性食品不得檢出

2021/3/9 10:16:43      挖貝網(wǎng)

挖貝網(wǎng) 3月9日消息，唐人神（002567）生產(chǎn)的麻辣香腸，在南昌市被檢出抗生素，該款抗生素被列為在動物性食品不得檢出。

報道稱，3月3日，南昌市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2021年食品抽檢信息通告（2021年第4號）。本次檢測涉及的品種有食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨、蜂產(chǎn)品、調(diào)味品、糧食加工品、餐飲食品、糕點、糖果制品、豆制品、酒類、罐頭、飲料、蔬菜制品、肉制品、食用油等，其中合格305批次，不合格24批次，檢測機(jī)構(gòu)為南昌市食品藥品檢驗。

不合格產(chǎn)品中，南昌市天虹商場有限公司朝陽洲天虹購物中心所售標(biāo)稱湖南唐人神肉制品有限公司生產(chǎn)的麻辣香腸（商標(biāo)：唐人神，規(guī)格：200g/袋、生產(chǎn)日期：2020-08-23）氯霉素不合格，檢驗結(jié)果為0.98μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為禁止使用。

百度百科顯示，氯霉素是一種抗生素，用于治療由傷寒桿菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、流感桿菌、布氏桿菌、肺炎球菌等引起的感染。2019年12月27日，氯霉素被列入食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單。

湖南唐人神肉制品有限公司是上市公司唐人神集團(tuán)股份有限公司（簡稱：唐人神，代碼：002567.sz）100%控股的子公司.

唐人神在該公司2019年年報中稱，公司自1995年成立湖南唐人神肉制品有限公司以來，長期從事豬肉制品加工及其產(chǎn)品自銷，打造“唐人神”肉品品牌，以屠宰加工、風(fēng)味制品、品牌生鮮等主營業(yè)務(wù)。近幾年，肉品業(yè)務(wù)通過機(jī)制創(chuàng)新、模式創(chuàng)新、人才創(chuàng)新不斷提升肉品產(chǎn)業(yè)競爭力，引進(jìn)行業(yè)優(yōu)秀人才，吸收學(xué)習(xí)行業(yè)優(yōu)秀模式，不斷釋放屠宰加工產(chǎn)能，打造安全可溯源的高端肉品，以及具有特色的肉制品，抓住消費升級機(jī)遇，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，提升生豬產(chǎn)業(yè)鏈價值，摸索打造以“小風(fēng)唐”為代表的快休閑連鎖餐飲，布局終端消費領(lǐng)域。



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